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平成19年6月7日スタート！ ◎不定期日　18：30〜20：30　　 　 美味しいお寿司を食べながら、寿司研究家フッキーさんのユニークな話を聞いて盛り上がりましょう！ ■寿司の歴史　※フッキーさんのホームページより 　 （まくら） 寿司のルーツは　中国の紀元前にさかのぼり　さらに東南アジアにいくそうです。刺身も東南アジアらしいです。 さだかではありませんが、もっともらしい話です。 中国料理は４０００年の歴史などと言われ、世界中から、料理人は中国人（ちなみに妻は日本人）といわれるほどなのに、なぜ刺身がないか、疑問に疑問に思われませんか？（本格的）中華料理店で、生で出るのは･･･続きはフッキーさんのホームページ『Huky 's Life　寿司（の歴史）　』をご覧ください。 ★参加ご希望の方はこちらから ご連絡くださるか、風の会事務局まで お電話ください TEL：06-6356-8786 　　　　　　　 　　　　　　　講師　フッキーさん

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